Farina, listo a oler bien!

Aunque la ciudad de Colonia es reconocida  por su  Catedral Gótica, su tradición perfumera es muy conocida (siendo la marca alemana 4711 la mas famosa de este tipo) y si quieren adentrarse en su interesante historia pueden visitar el Museo del Perfume en la Casa Farina (Duftmuseum im Farina-Haus en alemán).

Este sitio se encuentra en la Casa Farina, frente al ayuntamiento de Colonia, y dónde anteriormente se fabricaba la original Agua de Colonia de Farina y desde 1723 es la sede de la fábrica de perfume “Johann Maria gegenüber dem Jülichs-Platz“ creada en 1709 y considerada la más antigua del mundo.

Hoy en dia esto está en discusión, pues se dice que La Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella -en Florencia- ya producía perfumes desde la época de la peste negra -l’Aqua di Rosa- y en 1547 se hizo famosa por crear el perfume de Catalina de Medici -l’Aqua de la Regina-, perfume que llevó a Francia para casarse con Enrique Valois. Ambos productos son anteriores a qiue Farina se instale en Colonia en 1725

Hay quienes afirman que Farina se basó en el Aqua de la Regina para su Eau de Cologne

Lo sabías?